Pancakes Abricot, Miel et Amandes

Préparation

Couper les abricots en quartiers. 

Faire revenir à la poêle avec le beurre et une c.à.c de miel

Mélanger la crème fraîche liquide avec un peu de sel (ou sucre) pour obtenir une crème fouettée (ou chantilly)

Déposer les abricots poêlés sur les pancakes 

Recouvrir de crème fouettée.

Verser le miel et déposer quelques amandes effilées.