Fresh’Bretzel

Préparation

1- Émincer finement le chou rouge, le concombre et les radis.
2- Couper les tomates en 2.
3- Tartiner la partie inférieure du Brioch’Bretzel avec du pesto. Garnir de lamelles de chou rouge, de pousses d’haricots mungo, de concombre tranché, de radis et de tomate.
4- Parsemer de pignons de pin et de maïs.
5- Arroser d’un filet d’huile d’olive et fermer le Brioch’Bretzel. Déguster.